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Jean-Jacques GARNIER
C’est peu après 22h00 ce jeudi soir, qu’une panne de courant est survenue quartier Cavaléry, Route de la Loubière, au lieudit « Les Contrats ». Sortant de chez lui pour voir se qui se passait, un riverain a aussitôt vu des flammes sortir d’une maison en bois, située à proximité. Alertés, les pompiers sont rapidement intervenus, mais la maison était déjà entièrement embrasée. Lorsque le feu a été circonscrit, le corps de l’occupante, une femme de 82 ans, a été retrouvé sans vie sous les décombres. Des premières constatations effectuées par la gendarmerie, il semblerait que cette vieille dame, vivant seule, aurait placé un radiateur soufflant électrique sous sa literie garni d’un molleton qui a dû s’enflammer peu après alors qu’elle venait de se coucher. Une autposie sera pratiqué ce jour pour déterminer la cause exacte du décès. La brigade territoriale de gendarmerie de Pertuis a été saisie de l’enquête.
J.J.GARNIER
C’est au cours de la messe de minuit qu’a lieu le pastrage, ou offrande de l’agneau par les bergers vêtus de la cape de bure, du chapeau enrubanné avec un bâton de pèlerin, accompagnés des fifres et des tambourins. De retour de la messe, chacun déguste les treize desserts, en référence au Christ et aux douze Apôtres. Ces desserts sont composés; Du gibassier ou pompe à l’huile, les mendiants, qui représentent les habits des différents ordres religieux, comme la figue sèche (Franciscains), les amandes (Carmes), les noix (Augustins), les raisins secs (Dominicains), ainsi que les nougats noirs et blancs, les dattes dont il ne faut pas oublier de repérer sur le noyau le « O » que l’Enfant Jésus aurait prononcé en voyant ce fruit pendant la fuite en Egypte. Sont également servis les fruits frais, comme les oranges, les mandarines, les poires, les pommes et le raisin. A cette occasion, la table est couverte de trois nappes blanches sur lesquelles sont posés trois chandeliers blancs allumés (représentant la Trinité) et les trois soucoupes de blé, semé à la Sainte Barbe. L’Epiphanie se fête le 1er Dimanche de Janvier, l’occasion de manger la galette des Rois ou la couronne briochée de Provence, que l’on peut déguster jusqu’à la Chandeleur où l’on défait la crèche.
J.Jacques GARNIER
C’est dans la pure tradition que chaque année est fêté Noël en Provence, coutume chère au coeur de tous ses habitants. La Sainte Barbe passée, chacun s’affaire à préparer la crèche et sortir les santons. Le 24 Décembre a lieu la veillée calendale. Ce soir là, chaque famille se réuni pour le « cacho-fio » qui consiste à l’allumage de la bûche de Noël. Cette cérémonie est accomplie par le plus âgé de la famille, qui verse du vin cuit par trois fois sur la bûche d’arbre fruitier coupé dans l’année, en prononçant la bénédiction rituelle en provençal:
« Alègre! alègre! Mi béus enfant, Diéu nous alègre! Emé calèndo, tout bèn vèn. Diéu nous fague la graci de vèire l’an que vèn! E se noun sian pas mai, que noun fuguen pas mens! ».
« Allégresse! allégresse! Mes beaux enfants, Dieu nous réjouisse! avec Noël, tout va bien. Dieu nous fasse la grâce de voir l’an qui vient! Et si nous ne sommes pas plus, que nous ne soyons pas moins! ».
Avec l’aide du plus jeune de la famille, il soulève alors la bûche et tourne trois fois autour de la table avant de la déposer dans l’âtre. Le gros souper est servi aussitôt après et avant la messe de minuit. Ce dernier est composé de sept plats maigres, rappelant les sept douleurs de Marie. L’on retrouve généralement de la soupe, du poisson et des légumes.
J.Jacques GARNIER
C’est ce week end dernier qu’a eu lieu le marché de Noël sur le domaine du château de la Dorgonne. Situé à la sortie de La Tour d’Aigues, cette exploitation de 70 hectares, au pied du Luberon, a invité les visiteurs à venir goûter les vins millésimés du château mais aussi ses produits du terroir, fabriqués sur place ou provenant de la région. Dans le caveau aménagé en marché, chacun a pu déguster, acheter ou tout simplement contempler; Orangettes, massepains, pains d’épices d’antan, vins fins, terrines d’Eric Sapet, chef restaurateur et boudins blancs aux cèpes. C’est dans un esprit de convivialité que l’équipe dynamique du domaine a eu le plaisir d’offrir vin chaud et produits de bouche au public, qui a pu s’attarder pour découvrir aussi, les confits divers, les fruits et légumes mitonnés sur le site, le chocolat belge ainsi que les nougats blancs et noirs. Une calèche attendait à l’extérieur du caveau, enfants et adultes pour un petit tour sur le domaine. Une façon bien sympathique de donner un avant goût de fête à quelques jours de Noël.
J.Jacques GARNIER
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C’est ce Samedi matin que Roger Pellenc et Michel Fournier, délégué aux sports, ont inauguré la nouvelle piste d’athlétisme au stade de Verdun. En présence de Maurice Lovisolo, conseiller général de Vaucluse, Jean-Louis Joseph, président du parc naturel régional du Luberon, Jacky Pin, vice-président aux sports à la CPA, de nombreux élus et d’une foule dense, Roger Pellenc a décrit les travaux réalisés. Cette piste de 400 mètres avec 6 couloirs, en matière synthétique bleue, identique à celles de Londres et de Pékin permettra des réunions sportives de haut niveau. Cette réalisation d’un montant total de près de 874 000 euros, financée par la CPA et la région et qui aura duré 16 semaines, a été complétée de deux pistes d’élan de saut en longueur et triple saut et d’une piste d’élan pour le lancer du javelot.
J.Jacques GARNIER
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C’est ce Dimanche qu’a eu lieu le traditionnel marché de Noel au coeur du village de Lauris. Malgré un temps « frais », de nombreux exposants ont proposé de nombreux produits pour les fêtes: Gâteaux, vins, friandises, santons et articles de décoration. Le Père Noël présent, a offert des bonbons aux enfants et s’est prêté aux photos incontournables. Pour cette occasion, les Rois mages ont fait leur apparition, revêtus de leurs habits d’or et d’argent. Vin chaud et petits en-cas ont été distribués pour réchauffer les visiteurs venus faire leurs achats.
J.Jacques GARNIER
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C’est sur invitation de Nathalie, exploitante de la ferme de Cancargaut à Pertuis, qu’une vingtaine de producteurs et artisans ont participé au marché de Noël à la ferme ce week end. Ce site d’élevage de canards de 3 hectares, situé au coeur du Luberon, a accueilli de nombreux visiteurs durant ces deux jours. Ceux-ci ont eu le choix pour leurs achats de fêtes: Epicerie fine du Moulin de Caro de Pertuis, les chocolats de Gérard Gazeau de Grambois, les truffes noires du Luberon de Pertuis, les saveurs d’Espagne, les foies gras et spécialités au cabard de la ferme de Cancargaut. Citons également les vins fins du château Fontvert de Lourmarin et du château du Grand Callamand de Pertuis. Parmi toutes ces bonnes choses se trouvaient aussi les volailles de Cadenet et les spécialités du Ventoux, comme le sirop de châtaignes ou le miel. Tous les petits plaisirs de la table étaient réunis sur ce marché sympathique et familial, où un repas le midi a été proposé à ceux qui souhaitaient se restaurer.
J.Jacques GARNIER
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